愛美食愛煮食

C U C I N A

jacqueline_00hkg — Sat, 01 Aug 2009 11:22:53 +0800

這數月,太有口福. 深圳狂吃之後,
本想閉關休息,結果又有免費buffut食.

款式不多,但樣樣新鮮好味, 仲有蟹腳.
未食主菜,都掃了不少生蠔/扉貝同蟹腳.

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傳統香辣蟹

jacqueline_00hkg — Fri, 31 Jul 2009 16:29:49 +0800

中信廣場對面
第一次光顧該是6年前的事,
朋友老公介紹,一坐下便要五斤香辣蟹.
之後不停的光顧,水準與服務都很好.

星期日的早午餐,再來這裡.

要了一隻大的羔蟹,二斤幾. 又香又辣.

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9 千館

jacqueline_00hkg — Fri, 31 Jul 2009 10:57:29 +0800

未去福田,已上網找飲食資料,
很多個笑臉的9千館,以為比六千館更好.
於中信城市廣場對面

主打豬骨煲,湯水美味,但配料麻麻.
雜菜盤來到時,只有白菜及津白.

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福田自由行

jacqueline_00hkg — Thu, 30 Jul 2009 17:34:34 +0800

一行四人,福田自由行.
千挑萬選,原本去京基喜來登,但fully book.
結果試新的香格里拉.

房間屬傳統類型,浴室跟泰國半島一樣,有電視機仔.

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BKK 雜食

jacqueline_00hkg — Mon, 27 Jul 2009 21:26:28 +0800

由早吃到晚,臨尾才找到平又扺的榴.
一個只是70泰幣.

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工廠區的美食

jacqueline_00hkg — Sat, 25 Jul 2009 02:06:06 +0800

加班後,要做的是搵食.
想不到在觀塘工廠區有裝修清雅,
食物別緻的西餐廳.

THE LANE BAR & RESTAURANT

法式麵包香噴噴,伴以香草牛油.
食完一客,待應主動比多一客,喜愛麵包的我當然叫好.

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節日美食

jacqueline_00hkg — Sat, 25 Jul 2009 01:56:39 +0800

由早到晚,不停忙.
但卻不知為何而忙.
唯一令我振奮的只有美食.

7月有口福,成個湯碗大的魚翅.
湯清味甜. 比泰國的更好.
在深圳金皇廷吃到.

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急走BKK - III 意外一餐

jacqueline_00hkg — Sat, 18 Jul 2009 01:31:06 +0800

無期望下,卻教人意外.

半張臉大的蟹拑,豐脂潤肉.
幸好,最後一晚,吃到最好的.
但一路食,一路驚,因看錯餐牌,以為是350.
原來是市價.

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急走BKK - II

jacqueline_00hkg — Sat, 18 Jul 2009 00:42:49 +0800

DAY 2
想不到半島早餐多款又美味,居然有egg benedict.
最喜歡是生果,有木瓜/山竹/西瓜/連霧/芒果/菠羅/蜜瓜.......

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急走BKK

jacqueline_00hkg — Fri, 17 Jul 2009 00:48:59 +0800

忙令人累,終急走泰國,
抱著是狂吃放鬆之旅.
星期四決定,星期五確定,星期日出走.
沒有plan行程,隨心所喜.

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好味推介 ~ 皇室甜品

jacqueline_00hkg — Mon, 06 Jul 2009 00:38:25 +0800

皇室甜品

數月前,已跟朋友同往,朋友說好味,但抱病在身,
只吃熱品,覺得一般罷了.
這兩月,病好別凍的甜品,方發覺超好味.

推介的宇治金時 - 用上日本大紅豆同綠茶粉,側邊的小圓子,很Q.
我唔食紅豆,都覺得好食.
仲有

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泰簡單

jacqueline_00hkg — Mon, 06 Jul 2009 00:11:55 +0800

忙加忘,忙了數月,未來數月也忙.
很多美食想記想寫,也擱置一旁.

上個月,吃到跟9龍城不一樣的泰國菜,
泰簡單

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沙律晚餐

jacqueline_00hkg — Mon, 16 Mar 2009 15:46:41 +0800

常外出吃飯,剛好幫家人往金鐘辦點事,
決定在Great走一轉.
新鮮的France Cherry Tomato,
店員話全香港只有Great有售,她原本是推介比酒店廚師,
看到我,給了一顆我試.

清甜而且皮薄,沒有番茄的酸味,帶點點的cherry甜味.

把雪櫃剩下的鵝肝及帶子,煎埋.
配以橄欖油同黑醋.

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雪梨水

jacqueline_00hkg — Mon, 16 Mar 2009 15:40:02 +0800

天氣乍暖還寒,喉嚨總不太舒服,
喜歡煲雪梨水,第一天熱飲.
餘下的,放入膠樽雪凍,當水飲.

10元雪梨 + 適量南北杏
時間關係,放入壓力煲,45分鐘有得飲.

手作晚餐

jacqueline_00hkg — Sat, 07 Mar 2009 10:10:16 +0800

晚晚加班,外出食飯居多.
原本想約朋友外出搵野食,結果因加班,
改為買返屋企整野食.

節瓜紅蘿蔔味增蜆湯
意想不到的甜及清,好過用白蘿蔔,因太大過,用唔晒.

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